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Cena di San Valentino

I ragazzi che si amano si baciano in piedi Contro le porte della notte E i passanti che passano li segnano a dito Ma i ragazzi che si amano Non ci sono per nessuno Ed è la loro ombra soltanto Che trema nella notte Stimolando la rabbia dei passanti La loro rabbia e il loro disprezzo le risa la loro invidia I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno Essi sono altrove molto più lontano della notte Molto più in alto del giorno Nell’abbagliante splendore del loro primo amore (Jacques Prévert)

Festeggia con noi San Valentino! Ti proponiamo uno splendido menu a tema a soli 50 euro a coppia (vino e bibite inclusi). E se desiderate fermarvi dopo cena, potete farlo con soli 100 euro a coppia (cena e colazione incluse).

Menu

Antipasti Tortino di patate IGP silane, carciofi, chips di pomodori secchi e vellutata di formaggio con zafferano calabrese
Involtino di pasta brick con trito di podolica, bufala calabrese e mirepoix di carote e sedano in agrodolce

Primi piatti Lasagnetta integrale con zucca, speck e parmentier di broccoli
Riso di Sibari con crema di porcini, granella di pistacchio e purea di rapa rossa

Secondo piatto Copertina di spalla di vitello cotta a bassa temperatura, salsa al Greco bianco e anice stellato con millefoglie di patata viola silana

Dolce Mousse al cioccolato bianco, frutto della passione e scaglie di cocco
Vino rosato Savuto DOC cantine Le Moire

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