Home – Appuntamenti: Festa della donna
Per una serata golosa con musica dal vivo a soli 20 euro a persona (vino e bibite incluse)
Antipasto freddo
Speck con bufala calabrese
Arista affumicata con indivia e frutta secca
Fesa di tacchino al miele con soncino e semi di girasole
Capocollo di suino nero con julienne di finocchi e marmellata di arance
Antipasto caldo
Involtino di pasta bric con caciotta affumicata e barbabietole
Primi piatti
Riso di Sibari con zafferano calabrese, carciofi e crema di formaggio
Crepes con farina integrale, formaggio e trito di podolica su vellutata di broccoli e uvetta
Secondo piatto
Arrosto di vitello cotto a bassa temperatura con spuma di porcini e millefoglie di patate alle erbette
Dessert
Torta mimosa al cucchiaio
Cirò Bianco della casa – Bibite varie