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Funghi porcini
Domenica 19 dicembre
Domenica 19 dicembre, a pranzo È ANCORA TEMPO DI FUNGHI PORCINI L’autunno si avvia velocemente verso la conclusione, ma il clima mite di quest’anno e le piogge abbondanti hanno consentito al bosco di regalarci ancora qualche delizioso fungo porcino. Vi aspettiamo domenica 19 dicembre con un gustoso itinerario gastronomico Menu Entrée Focaccia con crema di…
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A tutto baccalà
11 e 12 dicembre
Sabato 11 a cena e domenica 12 dicembre a pranzo A TUTTO BACCALÀ Continua con un nuovo gustoso appuntamento il nostro itinerario di degustazione alla scoperta delle infinite possibilità offerte dal baccalà. Vi aspettiamo questo sabato a cena e domenica a pranzo con un nuovo stuzzicante menu: Entrée Focaccia, burro e baccalà Antipasti Tortino di…
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Pranzo dell’Immacolata
Mercoledì 8 dicembre
Mercoledì 8 dicembre PRANZO DELLA FESTA DELL’IMMACOLATA L’Immacolata dà il via alle feste natalizie. La Rosa nel Bicchiere propone per questo giorno di gioia da trascorrere insieme alle persone che ami un gustoso pranzo a un prezzo speciale Antipasti Polpette di podolica calabrese 2.0 Involtini di pasta brik con porcini e caciotta su passata di…
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Speciale baccalà
Domenica 5 dicembre
Pranzo di domenica 5 dicembre SPECIALE BACCALÀ Un menu degustazione alla scoperta di uno dei prodotti più apprezzati durante le feste Entrée Frittelline di baccalà e salsa tartara Antipasti Insalatina cruda di baccalà con verdure di stagione e spuma di patate Crema di broccoli, baccalà con panatura croccante agli spinaci e salsa al formaggio Primo…
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Carne e funghi
20 e 21 novembre
Cena di sabato 20 novembre e pranzo di domenica 21 CARNE E FUNGHI PORCINI Questo weekend la Rosa nel Bicchiere offre due distinti menu, uno per la cena di sabato e uno per il pranzo della domenica, a base di carne e funghi. Vi aspettiamo! Menu di sabato sera Antipasto Insalatina tiepida di patate, broccoli…
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La fiorentina
Domenica 14 novembre
Pranzo di domenica 14 novembre LA FIORENTINA Uno dei simboli della cucina italiana al centro del menu della prossima domenica a “La Rosa nel Bicchiere” Antipasto Insalatina tiepida di patate, broccoli e porcini con maionese alla rapa rossa Primo piatto Paccheri con ragù chiaro di podolica calabrese (az.agr. La Sulla) Secondo piatto Fiorentina (800/900 gr)…
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Odori, colori e sapori d’autunno
Domenica 7 novembre
Domenica 7 novembre, a pranzo ODORI, COLORI E SAPORI D’AUTUNNO L’autunno con i suoi straordinari sapori in uno stuzzicante menu domenicale Entrée Focaccia con lardo, miele e castagne Antipasti Arancino di patate con ripieno di caciotta e zucca su passata di porcini Treccia di bufala, datterini gialli, broccoli e nuvola di kataifi Primo piatto Crêpe con…
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Sapori d’autunno
31 ottobre
Domenica 31 ottobre, a pranzo SAPORI D’AUTUNNO Un menu a tema dedicato ai sapori tipici di questa straordinaria stagione Entrèe Frittelline di porcini e crema morbida al formaggio Antipasti Zuppetta di ceci, porcini, castagne e briciole di pane croccante Tortino di zucca con crema al formaggio e porcini all anice stellato Primo piatto Fusilloni con…
