• Il suino nero calabrese

    Il suino nero calabrese

    Domenica 1 marzo

    Domenica 1 marzo, a pranzo Sua maestà il suino nero calabrese   Entrée Pitta con i ciccioli di maiale Antipasti Polpette con salsiccia fresca, salsa di pomodoro, pesto di prezzemolo e crema di pecorino Arista affumicata, gelatina di maiale e giardiniera di ortaggi in agrodolce Degustazione di salumi Primo piatto Rustici freschi con ragù alla…