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Gianni Pellegrino alla Rosa
12 febbraio, a pranzo
Il 12 febbraio un ospite d’eccezione alla Rosa nel Bicchiere! Gianni Pellegrino si esibirà in “Salute professore!” Seguirà pranzo a base di suino nero di Calabria. Ecco il menu: Crema di fave secche con vellutata al formaggio e cotiche di suino nero Polpette di suino nero al sugo con cialda croccante Antipasto di salumi di suino…
