Agriturismo a Soveria Mannelli (CZ) ~ La Rosa nel Bicchiere

Speciale Epifania
Tanto gusto e libri in regalo

Sabato 5 e domenica 6 gennaio L’EPIFANIA TANTI LIBRI PORTA IN ALLEGRIA Alla Rosa nel Bicchiere, come da tradizione, la Befana porterà tanti libri in dono agli ospiti che ceneranno sabato 5 o pranzeranno domenica 6 gennaio. Cena di sabato 5 gennaio: menu degustazione da cinque portate a 20 euro (vino e bevande esclusi) Ecco invece →

Capodanno
Cenone e pranzo di giorno 1

Cenone di San Silvestro e pranzo di Capodanno PER FINIRE (E INIZIARE) IN GRANDE STILE! Alla Rosa nel Bicchiere stiamo lavorando per stupirvi ancora una volta! CENONE DI SAN SILVESTRO (con musica dal vivo) Aperitivo con panettone gastronomico e prosecco DOC cantine Fantinel o analcolico alla frutta Antipasto freddo Spigola, avocado, cocco Lyo e →

Tutti gli appuntamenti

Una cena tra amici?
Offerta speciale!

Tutti i venerdì sera, sabato sera e domenica a pranzo di dicembre APERITIVO E MENU A KM ZERO A UN PREZZO MAI VISTO Le feste sono belle per questo, ritrovare persone che non vedevi da tempo, salutare quell’amico che vive fuori e rientra solo per Natale… magari davanti a un piatto a base di prodotti →

Weekend Immacolata
8 e 9 dicembre

Week end dell’Immacolata CON NOI LA FESTA HA PIÙ GUSTO Un menu speciale e un’offerta pernottamento per un weekend all’insegna del relax e della buona cucina Menu (pranzo o cena di giorno 8 e pranzo di giorno 9) Antipasti Girello di vitello cotto a bassa temperatura con maionese alla rapa rossa Arista affumicata con mele Lyon, →

Zeppole alle acciughe
Un classico delle feste

Ingredienti 1 kg. di farina 25 g. di lievito di birra 250 g. di acciughe sotto sale olio per friggere sale e acqua q.b. Sciogliete il lievito in un bicchiere di latte tiepido con un cucchiaino di zucchero. Versate la farina a fontana in un recipiente e metteteci dentro il lievito già sciolto; impastate con →

Tagliolini alla ‘nduja in crosta di melanzane

Ingredienti per 4 persone 300 gr di tagliolini Due melanzane 100 gr di ‘nduja 300 gr di pomodorini 200 gr di caciocavallo 100 cl di latte Sale e pepe qb ProcedimentoAffettare le melanzane dello spessore di 1 cm mettere sotto sale per circa 1 ora, poi infarinarle e friggerle. Con i pomodorini confezionare una salsa →