Agriturismo a Soveria Mannelli (CZ) ~ La Rosa nel Bicchiere

Domenica con gusto
26 giugno

Domenica 26 giugno, a pranzo DOMENICA CON GUSTO Se il caldo toglie la voglia di cucinare, perché rinunciare al gusto? Domenica 26 giugno ti aspettiamo a pranzo con un menu eccezionale Entrée Focaccia con pomodoro, pesche e olive Antipasti L’uovo assoluto di Paolo Parisi 2.0 Arancino con riso di Sibari, ’nduja e caciocavallo silano DOP →

Pranzo della domenica
Menu del 19 giugno

Domenica 19 giugno IL PRANZO DELLA DOMENICA Un percorso gastronomico per deliziare sensi e palato Entrée Scarpetta Antipasti Cous cous alle verdure con petto di galletto alla griglia, citronette ai semi d’anice e pesca caramellata Millefoglie di melanzane, caciocavallo silano DOP su passata di piselli Primo piatto Fusilloni con interpretazioni di Norma Secondo piatto Aletta →

Tutti gli appuntamenti

Happy Hour
Ogni sabato

Sabato sera, a partire dalla 19,30 Happy Hour Stuzzichini, un calice di spumante e un primo piatto a soli 15 euro

Lasciati coccolare
Offerta weekend

Un meraviglioso weekend nel nostro agriturismo:cena, pernotto in camera doppia, colazione e pranzo a 150 euro a coppia (bibite escluse)

Il “tonno di Ipponio”
L'antica tradizione del tonno di Calabria

Il tonno pescato nel tratto di mare che da Bivona giunge fino a Tropea è segnalato fin dal III secolo a. C. Numerose fonti – archeologiche, geografiche, storiche – documentano la presenza di tale pesca fin dall’antichità, sottolineando la rinomata qualità del prodotto. La segnalazione della pesca del tonno è quasi un passaggio obbligato per →

Capretto al forno
Un classico per il pranzo di Pasqua

Ingredienti 600 g. di capretto a pezzi 250 g. di pomodori pelati 2 cipolle 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo rametti di rosmarino e salvia vino bianco, olio sale e pepe q.b. Pulite il capretto dai grasselli e lavatelo. Prendete un tegame da forno,mettetelo sul fuoco con abbondante olio e, appena comincia a →