Agriturismo a Soveria Mannelli (CZ) ~ La Rosa nel Bicchiere

Festa della donna
8 marzo a cena

Venerdì 8 marzo (a cena) FESTA DELLA DONNA Un menu a tema e una fantastica sorpresa: a fine cena l’estrazione di un gioiello per una delle partecipanti. Antipasti Prosciutto crudo e mozzarella di bufala calabrese Arista affumicata, indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con songino e semi di girasole Capicollo con julienne →

Carnevale alla Rosa
Domenica 3 Marzo

Domenica 3 marzo a pranzo UN PRANZO IN MASCHERA Il 3 marzo è la domenica di Carnevale! Vieni a pranzo da noi: abbiamo preparato un fantastico menu a tema. Potrai portare i tuoi bambini in maschera che si divertiranno con gli animatori de “Il Gatto e la Volpe” Antipasti Polpette di vitello ripiene di caciotta e ’nduja →

Tutti gli appuntamenti

Aperitivo e menu a Km0
venerdì e sabato

Ogni venerdì e sabato sera APERITIVO E MENU A KM ZERO A UN PREZZO SPECIALE La Rosa nel Bicchiere ti aspetta tutti i venerdì e sabato sera con un gustoso aperitivo seguito da una cena con menu a chilometro zero a un prezzo imbattibile. Aperitivo con gustose sfiziosità di montagna e, a seguire: antipasto, primo, →

Una cena tra amici?
Offerta speciale!

Tutti i venerdì sera, sabato sera e domenica a pranzo di dicembre APERITIVO E MENU A KM ZERO A UN PREZZO MAI VISTO Le feste sono belle per questo, ritrovare persone che non vedevi da tempo, salutare quell’amico che vive fuori e rientra solo per Natale… magari davanti a un piatto a base di prodotti →

Spaghetti alla disperata
Un salvapranzo goloso

Ingredienti 300 g. di spaghetti 3 acciughe sotto sale 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 1 bicchiere di vino bianco secco 6 cucchiai di pane grattugiato 2 cucchiai di pecorino grattugiato olio, sale e pepe q.b. Mettete sul fuoco una padella con l’olio, gli spicchi d’aglio sbucciati e le acciughe diliscate, lavate e spezzettate; fate soffriggere →

Zeppole alle acciughe
Un classico delle feste

Ingredienti 1 kg. di farina 25 g. di lievito di birra 250 g. di acciughe sotto sale olio per friggere sale e acqua q.b. Sciogliete il lievito in un bicchiere di latte tiepido con un cucchiaino di zucchero. Versate la farina a fontana in un recipiente e metteteci dentro il lievito già sciolto; impastate con →