Appuntamenti

Sabato 7 dicembre a cena e domenica 8 a pranzo SPECIALE BACCALÀ Continuano le serate a tema “baccalà” (tutti i sabati a cena e le domeniche a pranzo del mese di dicembre) Ecco il menu di questa settimana Antipasto Baccalà mantecato alle erbette, polenta grigliata e crema di ceci Involtino di pasta brik con ripieno →

Sabato 23 novembre a cena e domenica 24 a pranzo CASTAGNE, PORCINI E TARTUFI I profumi dell’autunno nel menu di questo weekend Menu Antipasti Tortino di patate silane IGP con crema al formaggio, castagne e tartufo Zuppetta di ceci, farro, castagne e cubi di pane croccante Primi piatti Pappardelle con farina di castagne, crema di →

Sabato 9 novembre a cena e domenica 10 a pranzo TARTUFI E PORCINI Ecco il nuovo profumato menu di questa settimana Antipasti Patate silane IGP farcite di podolica calabrese “la Sulla” con crema al formaggio e tartufo del Pollino Involtini di bric con caciocavallo di Ciminà (Presidio Slow Food) e porcini su crema di broccoli →

Sabato 2 novembre a cena e domenica 3 a pranzo PORCINI E TARTUFI Antipasti Parmentier di patate silane IGP, chips croccanti, tartufo e porcini Uovo in camicia, spinaci saltati, crema al formaggio e scaglie di tartufo Primi piatti Crêpe con porcini e vellutata di broccoli Stroncatura con aglio nero fermentato, olio evo, tartufo e mollica →

Cena del 31 ottobre, giovedì MENU DI HALLOWEEN Una cena e un prezzo da paura per il prossimo 31 ottobre alla Rosa nel Bicchiere! Vieni a trovarci… non è uno scherzetto! Antipasti Millefoglie di zucca, broccoli e vellutata al formaggio Passata di zucca al timo, polpettine di pollo e cicorietta all’agro Primi piatti Riso carnaroli →