Appuntamenti

Scappa dall’afa! Ti aspettiamo domenica 23 luglio a pranzo nel nostro agriturismo immerso nel verde del Reventino con un menu speciale Antipasto Millefoglie di melanzane con caciocavallo silano DOP su vellutata di pomodoro e frittata ai fiori di lavanda Primo piatto Orecchiette con vellutata di zucchine affumicate, pomodorini confit e prosciutto crudo croccante Secondo piatto →

Aperitivo – antipasto con piccoli appetizer di terra e calice di spumante Primo piatto Trofie con fagiolini, patate, pesto alle mandorle e stracciatella di bufala Secondo piatto Punta di petto di vitello cotta a bassa temperatura con maionese alle nocciole Dessert Mousse al caffè Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)  

Nel rigoglio della natura che finalmente si mostra in tutto il suo splendore, uno sfizioso menu per una domenica di inizio estate Domenica 25 giugno Entrée Focaccia, pomodorini, formaggio e acciughe Antipasto Zucchine, mousse di formaggio, pomodorini confit e cialda croccante Primo piatto Tonnarelli con gamberetti di fiume, pesto e agrumi canditi Secondo piatto Filetto →

È arrivata finalmente l’estate! Ti aspettiamo alla Rosa nel Bicchiere con un menu pensato per salutare l’arrivo della bella stagione Antipasto Burratina su crudaiola di pomodoro e insalatina di cetrioli e zenzero Primo piatto Paccheri con vellutata di datterini gialli, ragù di podolica e pesto alle mandorle Secondo piatto Copertina di spalla di vitello cotta →

La prima domenica di maggio con un menu tutto da gustare Antipasti Il mio vitello tonnato 2.0 Millefoglie di melanzane con datterini gialli e chips di patate silane Primo piatto Paccheri con trito di podolica calabrese con zabaione al formaggio e semi di zucca croccanti  Secondo piatto Copertina di spalla di vitello, topinambur e Asparagi →