Appuntamenti

Pranzo di Domenica 19 novembre L’autunno è finalmente entrato nel pieno della stagione con i funghi che sono al massimo del loro sapore e del loro profumo. Ecco la nostra proposta per il pranzo di domenica prossima Antipasti Arancino su crema di funghi con salsa al formaggio e cubi di porcini alla menta Torta Rustica →

Un pranzo domenicale con il re dell’autunno, il fungo porcino Antipasti Zuppetta di porcini, ceci e crema di zucca Tortino di broccoli porcini e salsa al formaggio Primo piatto Strozzapreti con crema di porcini, cavolfiore e polpettine di ricotta Secondo piatto Vitello, porcini e castagne Contorno Patate e funghi Dessert Tiramisù al cucchiaio Costo a →

A grande richiesta, la Rosa nel Bicchiere propone un nuovo menu a base di baccalà che verrà servito il 3 e 4 novembre a cena e domenica 5 a pranzo. Antipasto Baccalà marinato e insalatina su salsa alla rapa rossa Baccalà con passata di datterini gialli, cipolla croccante e salsa al formaggio Primo piatto Paccheri →

L’autunno sa di boschi… questa domenica ti invitiamo a una straordinaria iniziativa realizzata in collaborazione con l’associazione Edrevia. Un’escursione in mezzo agli straordinari colori del foliage sul Reventino, seguita da un pranzo con uno sfizioso menu autunnale alla Rosa nel Bicchiere (si consiglia sia per il pranzo che per l’escursione la prenotazione. Sotto i dettagli) Menu →

Un menu a base di porcini che potrete degustare venerdì 13 e sabato 14 a cena, e domenica 15 a pranzo Menu Antipasto Involtino di pasta brik con porcini e caciocavallo silano DOP su passata di zucca e i suoi semi croccanti Primo piatto Paccheri con vellutata di porcini, broccoli e aglio nero fermentato Secondo →