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Il quinto quarto di vitello
Sabato 13 e domenica 14 dicembre
Sabato 13 e domenica 14 dicembre IL QUINTO QUARTO DI VITELLO Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato 13 a cena e domenica 14 dicembre a pranzo Costo a persona: 20 euro (vini esclusi) Si consiglia la prenotazione
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Cinghiale e non solo
Sabato 29 e domenica 30 novembre
Sabato 29 e Domenica 30 novembre CINGHIALE E NON SOLO Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato 29 a cena e domenica 30 novembre a pranzo. Costo a persona: 20 euro (vini esclusi) Si consiglia la prenotazione
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Formaggi di pecora e stufato
Sabato 22 e domenica 23 novembre
Sabato 22 e Domenica 23 novembre FORMAGGI DI PECORA E STUFATO Sabato 22 a cena e domenica 23 novembre a pranzo, menu a tema alla Rosa nel Bicchiere Costo a persona: 25 euro Si consiglia la prenotazione
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Ponte dell’Immacolata
Offerta speciale
> Una notte con serata degustazione costo a persona 65 euro escluso bevande e dolci bambini fino a 10 anni pagano 15 euro a pasto pernottamento gratuito Ragazzi pagano 40 euro > Due notti con due serate degustazioni costo a persona 120 escluso bevande e dolci bambini fino a 10 anni pagano 15 euro a pasto…
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A tutto baccalà
Sabato 15 novembre
Sabato 15 novembre (cena) A TUTTO BACCALÀ Menù a tema alla Rosa nel Bicchiere Costo della serata: 25 euro (vini esclusi) Si consiglia la prenotazione
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L’uomo è ciò che mangia
Miti e realtà della cucina calabrese
Con questa celebre frase il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach coniava, nel 1862, uno degli aforismi più popolari e citati, spesso a sproposito, dell’intera storia della filosofia. Non potendo sottrarci alla tentazione della citazione, ne faremo uso anche noi, travisandone un po’ il significato a esclusivo beneficio di quanto diremo più avanti. Se è vero che…
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Legumi e cereali
Sabato 8 e domenica 9 novembre
Sabato 8 e domenica 9 novembre LEGUMI E CEREALI Sabato 8 a cena e domenica 9 a pranzo, menu a tema alla Rosa nel Bicchiere Costo a persona: 30 euro Si consiglia la prenotazione
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Zucca con fagioli
Un’originale ricetta autunnale
Ingredienti 4 fette di zucca gialla 300 g. di fagioli borlotti cotti 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 spicchi di aglio finocchio selvatico peperoncino macinato olio e sale q.b. Procedimento In un tegame mettete dell’olio e uno spicchio d’aglio schiacciato, fatelo soffriggere e aggiungete le fette di zucca. Aggiustate di sale e fatele cuocere schiacciandole…
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Weekend d’Ognissanti
Offerta last minute
Un weekend tra i colori e la magia dell’autunno a La Rosa nel Bicchiere Offerta pacchetto 1 notte pernottamento, serata degustazione (porcini e castagne), colazione + pranzo del giorno dopo 65 euro a persona I ragazzi pagano 40 euro I bambini fino a 10 anni pagano solo 15 euro a pasto escluso bevande e dolci.…
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