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Zuppa di scorfano
Una tradizionale zuppa di pesce calabrese
Ingredienti 1 kg. di scorfano 250 g. di pomodoro passato 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di aceto di vino bianco 1 peperoncino 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 4 fette di pane 2 foglie d’alloro 1 rametto di timo origano, olio, sale e acqua q.b. Pulite ed eviscerate lo scorfano, levategli la testa e le…
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E’ tempo di fichi
Un delizioso dessert del nostro chef
Tartelletta di frolla con ricotta e salsa di fichi Ingredienti per 4 persone Pasta frolla 400 gr Ricotta di pecora 300 gr Fichi maturi 500 gr Zucchero a velo 100 gr Latte 200 ml Procedimento Con l’aiuto di un mattarello stendere la frolla dello spessore di 1 cm e ricoprire degli stampi da forno precedentemente…
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OFFERTISSIMA LAST MINUTE
AGOSTO 2014
Speciale Agosto 2014 COGLI L’ATTIMO: OFFERTISSIMA LAST MINUTE! Non hai ancora programmato le tue vacanze? Approfitta di questa straordinaria offerta last-minute e godrai insieme alla tua famiglia di una rigenerante vacanza alla Rosa nel Bicchiere Dal 18 al 31 agosto Pensione completa in camera doppia 65 euro a persona! (escluse bevande e dolci) I bambini…
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Pranzo di Ferragosto
15 agosto 2014
Via dalla città: la Rosa nel Bicchiere ti aspetta con l’accoglienza di sempre, un pranzo speciale e un tuffo in piscina per scacciare via tutte le fatiche dell’inverno. Menu Buffet aperitivo-antipasto con prosecchi e analcolici Taglieri di salumi, taglieri di formaggi, verdure calde e fredde, galletto farcito, stuzzichini tipici calabresi, gamberi lardellati, insalata di seppie,…
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Esprimi un desiderio
DOMENICA 10 AGOSTO
Domenica 10 agosto LA MAGIA DELLA NOTTE DI SAN LORENZO Costo della serata: 30 euro Si consiglia la prenotazione I saw a star slide down the sky, Blinding the north as it went by, Too burning and too quick to hold, Too lovely to be bought or sold, Good only to make wishes on And…
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Grigliata sotto le stelle
Sabato 2 agosto
Sabato 2 agosto GRIGLIATA SOTTO LE STELLE Costo della serata: 25 euro Si consiglia la prenotazione
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Non il solito gelato
Un dessert estivo del nostro chef
Tartelletta di frolla con ricotta e salsa di fichi Ingredienti per 4 persone Pasta frolla 400 gr Ricotta di pecora 300 gr Fichi maturi 500 gr Zucchero a velo 100 gr Latte 200 ml Con l’aiuto di un matterello stendere la frolla dello spessore di 1 cm e ricoprire degli stampi da forno precedentemente imburrati,…
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Pesce azzurro e bollicine
SABATO 26 E DOMENICA 27 LUGLIO
Sabato 26 e domenica 27 luglio PESCE AZZURRO E BOLLICINE Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato 26 a cena oppure domenica 27 a pranzo Costo a persona: 35 euro Si consiglia la prenotazione
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Spaghetti, insalatina e…
SABATO 12 E DOMENICA 13 LUGLIO
Sabato 12 e domenica 13 luglio SPAGHETTI, INSALATINA E UNA TAZZINA DI CAFFE’ A DETROIT Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato 12 luglio a cena oppure domenica 13 a pranzo Costo a persona: 25 euro Si consiglia la prenotazione
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