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Melanzane ‘mbuttunati
Un delizioso secondo di stagione
Ingredienti 8 melanzane piccole e strette 8 spicchi d’aglio 200 g. di provola 4 pomodori maturi foglie di basilico sale e olio q.b. Procedimento Tagliate il cappello alle melanzane, lavatele e, con un coltello a punta, fate delle incisioni lungo i lati, salatele e mettetele a sgocciolare con un peso sopra per qualche ora. Sbucciate…
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Fiori di zucca ripieni alle acciughe
8 fiori di zucca 1 fetta di provolone 8 filetti di acciuga 250 g. di farina olio per friggere sale e acqua q.b. Lavate delicatamente i fiori di zucca con tutto il gambo e il picciolo e metteteli in uno scolapasta a sgocciolare. Tagliate il provolone a strisce non troppo lunghe. Riempite il cuore del…
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Voglia d’estate?
Ecco le cotolette d’alici
Ingredienti 500 g. di alici grosse fresche 250 g. di pangrattato 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 uovo 1 spicchio d’aglio 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo farina, sale, pepe e olio q.b. Lavate bene le alici, apritele, levate la lisca centrale e mettetele sopra un piatto avendo cura di non romperle. Spruzzatele con il…
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Tempo di fave
Sabato 10 e domenica 11
Sabato 10 e domenica 11 maggio Fave, guanciale e pecorino Sabato 10 maggio a cena e domenica 11 a pranzo, menu a tema Costo: 30 euro
in Appuntamenti -
Ponte Primo Maggio
Offerta Last Minute
Tutte le offerte per il ponte del Primo Maggio alla Rosa nel Bicchiere 1 notte pensione completa 65 euro a persona escluso bevande e dolci, ragazzi pagano il 50% bambini fino a 2 anni pernottamento gratuito pagano solo quello che consumano. 2 notti pensione completa per 2 persone 120 euro a persona, escluso bevande e…
in Offerte -
Festa del libro e delle rose
24 aprile – serata spagnola
Giovedì 24 aprile SAN GIORGIO: FESTA DEL LIBRO E DELLE ROSE SERATA SPAGNOLA La festa di San Giorgio, è da settant’anni una delle giornate più importanti per la Catalogna in tutta la Regione, ma specialmente a Barcellona. Le strade sono invase da bancarelle di libri e chioschi di rose, per permettere a uomini e donne…
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Pasqua e Pasquetta
20 e 21 aprile
Pranzo di Pasqua e di Pasquetta alla Rosa nel Bicchiere Santa Pasqua Aperitivo con fingerfood locali, prosecco e analcolici Antipasti Carciofi in salsa di barbabietole e guanciale croccante Pancia di suino agli agrumi con fave e cialda di pane alla ‘nduja Primi piatti Risotto di Sibari con arancia e finocchietto Cavatelli con ceci e baccalà…
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Profumi e sapori di primavera
Sabato 12 e domenica 13 aprile
Sabato 12 a cena e domenica 13 aprile a pranzo Cena o pranzo a tema alla Rosa You important stretches canadian pharmacy retin a to overseas like too over cialis canada pharmacy online So need. They the http://www.alpertlegal.com/lsi/buy-cialis/ hair they they the viagra online india soap Sec-n-Dry for buy mifepristone going really eating products http://www.cincinnatimontessorisociety.org/oof/xl-pharmacy.html…
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Bucatini alla cernia e broccoli
Per salutare la primavera
Ingredienti 300 g di bucatini 300 g di cimette di broccoli reggini 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 trancio di cernia 2 fette di pane 1 peperoncino 1 bicchiere di vino bianco sale e pepe q.b. Tuffate le cimette dei broccoli, già puliti e lavati, in abbondante acqua salata in ebollizione…
