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Speciale estate 2014
Offerta famiglie
Immergiti nel relax, tra i colori della natura, il refrigerio della montagna, i sapori della buona tavola… Offerta famiglie: Sconto del 15% sulle tariffe ufficiali per pernottamenti minimi di 4 notti. Chiamaci o scrivici per prenotare o per ulteriori prenotazioni (clicca qui)
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Speciale podolica calabrese
SABATO 5 E DOMENICA 6 LUGLIO
Sabato 5 e domenica 6 luglio LA PODOLICA CALABRESE Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato a cena oppure domenica a pranzo Costo a persona: 35 euro Si consiglia la prenotazione
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Ouverture: assaggi d’estate
Sabato 28 e domenica 29 giugno
Sabato 28 e domenica 29 giugno OUVERTURE: ASSAGGI D’ESTATE Menu a tema alla Rosa nel Bicchiere, sabato a cena oppure domenica a pranzo Costo a persona: 30 euro Si consiglia la prenotazione
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In viaggio con Darinka
Sabato 7 giugno
Sabato 7 giugno, ore 18,30 In viaggio con Darinka. A piedi dalla Sicilia al Piemonte passando per la Calabria Darinka Montico, artista, fotografa e blogger racconterà il suo viaggio a piedi attraverso la Penisola. Scopri il suo viaggio su www.walkaboutitalia.com Oppure seguila su FB A seguire buffet degustazione Costo della serata: 18 euro …
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Ponte del 2 giugno
Offerta last minute
1 notte pensione completa 65 euro a persona escluso bevande e dolci, ragazzi pagano il 50% bambini fino a 2 anni pernottamento gratuito pagano solo quello che consumano. 2 notti pensione completa per 2 persone 120 euro a persona, escluso bevande e dolci, ragazzi pagano il 50% bambini fino a 2 anni pernottamento gratuito pagano…
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Melanzane ‘mbuttunati
Un delizioso secondo di stagione
Ingredienti 8 melanzane piccole e strette 8 spicchi d’aglio 200 g. di provola 4 pomodori maturi foglie di basilico sale e olio q.b. Procedimento Tagliate il cappello alle melanzane, lavatele e, con un coltello a punta, fate delle incisioni lungo i lati, salatele e mettetele a sgocciolare con un peso sopra per qualche ora. Sbucciate…
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Fiori di zucca ripieni alle acciughe
8 fiori di zucca 1 fetta di provolone 8 filetti di acciuga 250 g. di farina olio per friggere sale e acqua q.b. Lavate delicatamente i fiori di zucca con tutto il gambo e il picciolo e metteteli in uno scolapasta a sgocciolare. Tagliate il provolone a strisce non troppo lunghe. Riempite il cuore del…
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Voglia d’estate?
Ecco le cotolette d’alici
Ingredienti 500 g. di alici grosse fresche 250 g. di pangrattato 2 cucchiai di pecorino grattugiato 1 uovo 1 spicchio d’aglio 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo farina, sale, pepe e olio q.b. Lavate bene le alici, apritele, levate la lisca centrale e mettetele sopra un piatto avendo cura di non romperle. Spruzzatele con il…
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Tempo di fave
Sabato 10 e domenica 11
Sabato 10 e domenica 11 maggio Fave, guanciale e pecorino Sabato 10 maggio a cena e domenica 11 a pranzo, menu a tema Costo: 30 euro
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