“Aprile è una promessa che Maggio è costretto a mantenere.”
Hal Borland
Entrée
Frittini misti
Antipasti
Arancini di patate con mozzarella di bufala, datterini gialli e polvere di olive nere
Tortino di patate e fave con crema al formaggio e pancetta di suino croccante
Primo piatto
Rigatoni con passata di piselli, asparagi e ragù chiaro di podolica calabrese
Secondo piatto
Doppio hamburger di maialino da latte, cipolla di Tropea IGP caramellata e zabaione al formaggio
Contorno
Patate di Decollatura fritte
Dessert
Cioccolato con fragole e panna
30 euro (bibite, vini e servizio bar esclusi)
