Pranzo della domenica (8 febbraio)

Pranzo della domenica come una volta: piatti che riscaldano il cuore, sapori sinceri e il caminetto acceso a fare da cornice

Antipasti

Carpaccio di suino cotto a bassa temperatura, cipolla caramellata, capperi
e stracciatella

Flan di cime di rapa con salsa
di patate e guanciale croccante

Primo piatto

Tagliolini spinaci e ragù di salsiccia

Secondo piatto

Fagottino di reale di maiale
Patate arrosto e erbette

Dessert

Tortino con cuore di cioccolato fondente e frutti di bosco

Bevande varie, caffè, amaro

Prezzo: 35 euro (con due calici di vino inclusi)

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