Domenica 23 Febbraio è dedicata a FAVOLA la mortadella più buona d’Italia…
Entre’
Pane e mortadella
Antipasti
Focaccia agli spinaci, mortadella cipolla di tropea igp all’ agro e burrata
Arancino di mortadella, crema al pecorino e granella di mandorle
Primo piatto
Crepes con ripieno di ricotta e mortadella, datterino giallo e cubi di mortadella grigliati
Secondo piatto
Rotolo di maialino farcito alla mortadella, crema di patate viola e mortadella in carrozza
Dolce
Mousse a gli agrumi
Un calice rosato ciro’ doc tenuta del conte @tenutadelconte_ciro
Un calice rosso calabria igt il cabernet cantine serragiumenta @serragiumenta
Prezzo 35 euro tutto incluso
