Aperitivo – antipasto con piccoli appetizer di terra e calice di spumante

Primo piatto

Trofie con fagiolini, patate, pesto alle mandorle e stracciatella di bufala

Secondo piatto

Punta di petto di vitello cotta a bassa temperatura con maionese alle nocciole

Dessert

Mousse al caffè

Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)