• Apericena de La Rosa
  • Pranzo Domenica 10 Novembre
  • PORCINI BLUES / Ponte dei Santi 1-2-3 novembre
  • Pranzo di domenica 27 ottobre
  • Funghi e castagne
  • Pranzo di domenica 13 ottobre
  • Pranzo di domenica 6 ottobre
  • Pranzo di domenica 29 settembre
  • La cucina di San Francesco di Paola
  • I primi funghi della stagione

Weekend porcini

Sabato 25 settembre a cena e domenica 26 a pranzo

SPECIALE FUNGHI PORCINI

Il prossimo weekend vieni a trovarci! Ti proponiamo un delizioso percorso gastronomico che ha al centro il re delle tavole di questa stagione: il fungo porcino

Menu

Entrée

Frittelle di porcini, yoghurt e granella di nocciole

Antipasti

Crema di patate, porcini su salsa di formaggio e zafferano calabrese
Peperone ripieno di podolica calabrese e vellutata di porcini

Primo piatto

Riso carnaroli di Sibari ai funghi porcini

Secondo piatto

Stracotto di lonza, porcini affumicati e magliocco
Porcini e patate

Dessert

Crostata con farina “Mulinum” alla crema di rabarbaro e mele

Costo a persona: 25 euro (coperto, vini e bibite esclusi)

Prenotazione obbligatoria