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  • Il maiale: il re della tavola
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  • L’atmosfera dell’inverno…
  • I sapori della nonna: le grispelle
  • La “gola” di un esteta
  • Morseddu
  • Il tartufo di Calabria
  • I frutti del sottobosco: i porcini
  • Sapori di montagna: il cinghiale

Domenica alla Rosa / 1 marzo

Un pranzo che profuma di primavera, tra eleganza e radici. 🌿🌸
Celebriamo l’inizio di Marzo con un percorso pensato per sorprendere.

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