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  • Pranzo di Ferragosto
  • Tropea felix
  • REVENTINO/CALABRIA: errare, smarrirsi, ritrovarsi
  • A cena in compagnia di Sgarbi e del Cavalier Calabrese
  • Ponte del 2 giugno
  • Weekend di primavera
  • Fave, guanciale e pecorino
  • La carne proibita
  • Pasqua e Pasquetta

Pranzo del giorno dell’Immacolata

Un giorno di festa da trascorrere con chi ami, assaporando il menu preparato per l’occasione dal nostro chef

Antipasti

Baccalà croccante su crema di peperoni e paté di cipolla rossa di Tropea

Fagottino di pasta fillo con formaggio e zucca su insalatina all’aceto di lamponi

Primo piatto

Paccheri con passata di broccoli, mandorle e ragù chiaro

Secondo piatto

Involtino di galletto farcito su crema di patate viola con chips di ortaggi

Dessert

Mousse al limone e meringa caramellata

Costo a persona: 26 euro (coperto e beverage esclusi)