Ecco la nostra proposta per il pranzo di

Domenica 26 marzo

Antipasti
Flan di broccoli su vellutata di amatriciana e chips di patate silane
Zuppetta di ceci con farro e polpettine di pollo al curry

Primo piatto
Strascinati con rape, crema di formaggio e briciole di salsiccia

Secondo piatto
Coppa di suino con cipolla di Tropea all’agro e salsa verde
Patate fritte silane

Dessert
Panna cotta con fava tonka e salsa di frutti di bosco

Costo a persona: 26 euro (bevande, vini e coperto esclusi)