Home – Appuntamenti: Funghi e castagne
Continua il nostro tour gastronomico alla scoperta dei due sapori più caratteristici dell’autunno.
Ecco il menu che vi proporremo domenica 13 novembre
Antipasto
Verza, porcini e castagne
Uovo in camicia con vellutata di castagne, nocciole tostate e porcini al timo
Primo piatto Tonnarelli con passata di broccoli, porcini e pancetta caramellata
Secondo piatto Picanha, porcini e topinambur
Dessert Clementine,castagne e cioccolato Valrhona