Ecco la nostra proposta per il pranzo di
Domenica 26 marzo
Antipasti
Flan di broccoli su vellutata di amatriciana e chips di patate silane
Zuppetta di ceci con farro e polpettine di pollo al curry
Primo piatto Strascinati con rape, crema di formaggio e briciole di salsiccia
Secondo piatto
Coppa di suino con cipolla di Tropea all’agro e salsa verde
Patate fritte silane
Dessert Panna cotta con fava tonka e salsa di frutti di bosco
Costo a persona: 26 euro (bevande, vini e coperto esclusi)