Home – Offerte: Pranzo di Ferragosto
Un fresco, rilassante, gustoso Ferragosto…
Entrée Arancino con salsa allo yogurt
Antipasti
Zucchina ripiena di podolica calabrese su salsa al formaggio con nuvola di pasta kataifi
Treccia di mozzarella di bufala, avocado, pomodorini confit e pesto di rucola con mandorle
Primi piatti
Trofie con fagiolini, patate viola, pesto alle mandorle e stracciatella di bufala
Ravioli ripieni di melanzane con pomodori datterini gialli, crema di ricotta e aglio nero fermentato
Secondo piatto Copertina di spalla di vitello, julienne di peperoni e cipolla di Tropea IGP, polvere di olive nere e caponata di melanzane
Dessert Mousse di cocco con burro di arachidi e briciole di pasta frolla al cioccolato salato
Vino rosato “Katia”, Cantine Acroneo, Calabria IGP
Caffè, Grappa Gentile, Amaro di Corazzo
Costo a persona: 70 euro
Menu bambini
AntipastoFrittini misti
Fesa di tacchino con mozzarella
PrimoGnocchi con ragù alla bolognese
Secondo
Cotoletta
Patatine fritte
DessertGelato al cioccolato
Costo a bambino: 30 euro