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Festa della mamma

Festa della mamma

Domenica 12 maggio, a pranzo BUONA FESTA DELLA MAMMA! Menu Antipasti Tortino di patate IGP silane, crema di formaggio e chips di carciofi Involtini di pasta brick con caciotta affumicata e insalata di misticanza all’aceto di lamponi Primo piatto Lasagnetta alle verdure con salsa allo zafferano calabrese e chips di prosciutto crudo silano Secondo piatto

Una pausa golosa

Una pausa golosa

Mercoledì 1 maggio CONCEDITI UNA PAUSA GOLOSA Fatti un regalo! Trascorri il Primo Maggio da noi. Non te ne pentirai… Pranzo con menu degustazione (cinque portate) a 20 euro (bibite escluse) Antipasto Burrata e prosciutto crudo silano Fesa di tacchino con insalata croccante e gelatina di limoni di Rocca Imperiale, Riso nero di Sibari e

Pasqua e Pasquetta

Pasqua e Pasquetta

21 e 22 aprile PASQUA E PASQUETTA ALLA ROSA NEL BICCHIERE Pranzo del giorno di Pasqua Aperitivo con analcolico, spumante e stuzzichini Antipasti Burratina, manzo marinato, asparagi e tartufo calabrese Involtino di brik con mozzarella di bufala, clorofilla alla rucola e fave al vapore Primi piatti Riso carnaroli di Sibari con “zafferano del re”, carciofi

Festa della donna

Festa della donna

Venerdì 8 marzo (a cena) FESTA DELLA DONNA Un menu a tema e una fantastica sorpresa: a fine cena l’estrazione di un gioiello per una delle partecipanti. Antipasti Prosciutto crudo e mozzarella di bufala calabrese Arista affumicata, indivia e frutta secca Fesa di tacchino al miele con songino e semi di girasole Capicollo con julienne

Carnevale alla Rosa

Carnevale alla Rosa

Domenica 3 marzo a pranzo UN PRANZO IN MASCHERA Il 3 marzo è la domenica di Carnevale! Vieni a pranzo da noi: abbiamo preparato un fantastico menu a tema. Potrai portare i tuoi bambini in maschera che si divertiranno con gli animatori de “Il Gatto e la Volpe” Antipasti Polpette di vitello ripiene di caciotta e ’nduja

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