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Sabato 14 dicembre a cena e domenica 15 a pranzo
SPECIALE MENU BACCALA
Alla Rosa nel Bicchiere continua la serie di pranzi e cene a base di baccalà. Il prossimo appuntamento sarà sabato 14 dicembre a cena e domenica 15 a pranzo.
Ecco il menu:
Antipasti
Tortino di baccalà e patate su passata di fagioli di Cortale
Insalata di baccalà, farro e salsa agli agrumi
Primi piatti
Strozzapreti cacio e pepe, lime e baccalà affumicato
Pasta e patate, tartufo nero e baccalà
Secondo piatto
Zuppetta di baccalà con datterino giallo e chips di patate viola
Dessert
Rotolo al cioccolato e mousse al frutto della passione
Costo a persona 20 euro escluso coperto, bibite, acqua e vino
Si consiglia la prenotazione